张家界哪里有学卤菜做法，包学会
哪里有卤菜可以学，卤菜培训



湘源地卤菜之简介
取各家之长，让卤菜制作成本更低，速度更快，

效率高而不影响口感，产品更新鲜，味道更醇厚。

卤菜泡菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列，它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。


湘源地卤菜学习内容

畜肉类：卤牛肉，卤牛肚，卤方块肉，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪肚，卤猪心 ★卤猪尾，卤猪排，卤蹄髈 ，卤牛心 ，卤牛筋，香卤猪肉，香卤猪肘，香辣牛筋 ，香味牛肝 ★香卤羊肉 ，香卤羊蹄，多香排 ，系列野味等。

禽肉类: 虎皮鸡蛋，五香鸡蛋，虎皮鸡(鸭)爪，五香鸡(鸭)爪 ，香辣鸡(鸭)翅 ，卤翅中 ★卤翅尖，卤鸡(鸭)肫，卤鸭脖，卤鸭肠，卤鸭头，卤鸭胗。

海鲜水产类：卤海带卷， 卤海带丝 ，卤海带结等
豆制品类：香卤豆干 ，卤水素鸡，五香腐竹，香卤千张 ，卤牛皮干子，卤脆皮豆腐 ，卤千叶豆腐
五香花生，多香莲藕 ，香味竹笋，卤莲藕等

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长沙湘源地小吃技术中心
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：琴琴经理
湘源地小吃创业热线：136-6733-6696
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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湘源地地址：湖南长沙
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培训费用
1200元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。

优惠酬宾 中式培训类项目，学单项9折；学两项，送一项；三项以上折后再送！
泡菜培训 泡菜品种

1.白云系列： 泡椒凤爪 ，白云猪尾 ，白云鸭掌 ，白云猪耳等
2.四川泡菜： 什锦泡菜王 ，泡笋子 ，三色泡菜，滋补苦瓜泡菜，果味泡菜，橙汁冬瓜条，桂花大蒜 ★泡萝卜，泡酸豇豆，泡雪里红 ，泡青红辣椒等大众泡菜。
培训费用 1000元，包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握。
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中国湘源地餐饮培训学校郑重承诺：
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，包吃。
2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.培训期间所有的材料由学校负责，不收取学员材料费。
4.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
5.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
6.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
7.凡来参加学习者，均可享受国家财政补贴，收费优惠，莫失良机。
8.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
9.两个人来学习，只收一人费用，包吃。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。
两个人来学习只收一个人的学费，来了让你先品尝，满意了再交费。
培训保障
先考察、签订合同、安排住宿、开始学习
亲手操作、随到随学、包教包会、学会为止。
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