杭州熬粥/煮肉夹层锅价格 15662595957不锈钢夹层锅|行星搅拌炒锅|电加热夹层锅
可以广泛应用于食堂饭店,快餐宾馆,外卖速递等食品加工行业。根据加热方式可分为电加热型夹层锅,蒸汽加热型夹层锅,电磁加热型夹层锅,燃气加热型夹层锅。根据形态可分为:固定式夹层锅,固定式带搅拌夹层锅,可倾式夹层锅,可倾式带搅拌夹层锅。客户需要根据自己的使用需求,自由选择自己需要的种类。
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使用方法:
1、开机使用前,检查一下导热油油位是否到达规定油位(夹层下150㎝)。
2、将锅刷洗干净,投入物料。
3、本机开机前,应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度(多数180℃左右,不能超过280℃)即可进行正常生产。
5、关闭电闸,关闭注油阀,可倾夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜,进行卸料。
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使用须知:
1、电源必须根据功率加漏电保安器,先加导热油再用。
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。
3、建议使用350#导热油,建议导热油1年左右更换一次,作时间不长的话可以酌情延长更换时间。
4、工作结束后将油阀关闭,然后将锅体内倾,倒出物料,注意不要外倾。
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
6、为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可通过蜗杆上的轴承调节。
8、机器不能正常工作,可检查保险丝是否熔断,或交流接触器是否损坏,建议更换。
9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
资讯来源:山东潍坊
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