湖南哪里有学开心花甲，学做开心花甲

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长沙湘源地开心花甲培训内容
1．锡纸和粉丝的认识与挑选；
2．花甲的处理及采购方法；
3．花甲汤底的配方与熬制技巧；
4．酱料的制作及独特调配；
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；


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长沙湘源地开心花甲培训品种：

1.香辣味开心花甲、基围虾，牛蛙 ，八爪鱼，香辣蟹
2.麻辣味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，香辣蟹
3.清淡味开心花甲、基围虾，牛蛙， 八爪鱼，香辣蟹
时尚流行，**钱，**做的小吃，更适合夜宵！

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长沙湘源地小吃技术中心
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湘源地联系人：琴琴经理
湘源地小吃创业热线：136-6733-6696
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湘源地总部部分项目一览表：
湘源地：早餐面点类—— （长沙德园包点培训，馒头，烧麦，花卷，肉包，小茏包），馄饨，灌汤包，小茏包，，钵子糕，米花糕，生煎包.（蒸饺，水饺，煎饺），油条，芝麻球，现磨豆浆、（绿豆粥，营养粥）等
湘源地：早餐粉/面类——牛肉粉，羊肉粉，猪脚粉，鹅粉，鸭血粉丝，原味汤粉，鱼粉，卤粉，螺蛳粉，长沙米粉，桂林米粉，炒码粉，湖南米粉，酸辣粉，砂锅粉，土豆粉，冰凉粉，凉面，凉皮，炸酱面，重庆小面， 骨粉， 米线，肠粉，手工面等...
湘源地：早餐饼类——梅菜扣肉饼，卤肉卷，手抓饼，肉夹馍，酱香饼，葱油饼，糖油粑粑，千层饼，武大郎烧饼，荆州烧饼/锅盔，红豆饼，公婆饼，土家掉渣饼，老家肉饼，酥油饼，馅饼，南瓜饼，葱油粑粑，鸡蛋灌饼，金华酥饼，羊肉泡馍，锅贴，黄桥烧饼，等等
湘源地：快餐类——浏阳蒸菜，卤肉饭，煲仔饭，盖码饭，快捷菜，木桶饭， 黄焖鸡米饭，快餐小炒，特色炒饭等，竹筒饭，隆江猪脚饭，沙县小吃...湖南哪里有学开心花甲，学做开心花甲

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