牡丹籽油和其它植物油一样需要进行精炼除杂除去有害物质之后才能上市销售，精炼合格的牡丹籽油才能给人体健康带来好处，购买精炼设备找有实力的精炼设备生产厂家保证设备的先进性，企鹅粮油机械的精炼设备技术先进，质量优越，精炼牡丹籽油等各种油脂健康安全，符合国家标准，能达到一二级油标准。

　　牡丹籽油精炼采用物理和化学相结合的方法，进行脱胶、脱酸、脱酸、脱臭等工艺后成为合格的食用油。简单介绍一下水化脱胶：

　　1，为什么要进行水化脱胶?牡丹籽毛油中含有胶性杂质，主要是磷脂。磷脂等胶状物的存在，不仅降低了牡丹籽油的品质，还在碱炼脱酸工艺促进油脂和碱液的乳化，增加皂脚的分离难度，增加中性油的损失，所以要先进行水化脱胶。

　　2，水化脱胶的注意事项：

　　A,在搅拌下升温到60℃，加入含磷脂量的四到五倍的沸水，水温要略高于油温。

　　B，在必要时候，水中融入油重0.2%——0.3%的食盐能提高水化效果。

　　C，加水是水化中重要的阶段，要控制加水量，控制水和油的温度，搅拌和加水的速度等。

　　D,水化时候要注意取样观察，根据情况灵活掌握加水量和加水速度。

　　　不管是那种食用油，不管是压榨还是浸出制取的油脂，都要进行油脂精炼设备精炼后才能食用，在购买油脂精炼设备的时候，油厂要根据自己的实际情况选择合适的设备，食用油的品种不同，质量不同，需要精炼的等级不同，需要用到的精炼设备的工序业不尽相同，所以，在购买设备的时候，**和生产厂家进行详细沟通，不要想当然。
　　企鹅粮油机械技术部门工程师免费为客户设计方案和量身定制产品，可到客户的实地进行考察，进行***的设计和规划，还有着周到的售后服务，让客户在生产过程中遇到的问题及时解决，来公司购买过设备的客户都知道，企鹅粮油机械的服务真的是贴心的。

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