长沙哪里可以学凉拌菜，哪里有凉拌菜学

【教学优势】
新食玳凉菜卤菜技师培训方式一是对一的进行教学，并且可以让培训者亲自现场动操作。老师可以通过学员的操作进行纠正，并给予修改，可以起到包学包会的作用。该烤面筋培训有很大的优势所在。较好就是学员可以亲自进行操作整个的操作过程，由老师进行了修改，在此过程当中，老师会将所有的操作技巧，还有操作要点，都告诉学员，可以让学员更好地成长，并且包学包会。在此同时可以让每一个学员都有足够的时间进行操作。第二个优点就是可以跟培训机构进行合同签订。可以让学员学习技术，有一个很好的保障。培训机构还有后续的保障，这种保障就是保证学员在过一段时间，如果忘记技术的时候可以继续到该机构进行学习，并且是免费学习。同时还会对学员进行销售技巧的培训。

【培训内容】
多种口味：红柚味，蒜泥味，麻辣味，酸辣味，白油味，复合味
菜品举例：麻辣鸡块、干拌牛肉、红油兔丁，耳片，拌猪头，蒜泥白肉，拌鸡块，爽口木耳，五香豆干 ，酸辣苦瓜 ，凉拌海带 ，手撕面筋 ，凉拌藕片 ，刀拍黄瓜 ，凉拌豆丝 ，凉拌海蜇 ，多味豆芽 ，蒜泥菠菜 ，凉拌猫耳 ，酸辣白菜 ，香辣腐竹，凉拌香芹 ，老醋花生 ，凉拌瓜皮 ，凉拌脆梨 ，凉拌莴苣 ，酸辣包菜 ，香脆笋 ，什锦拌菜 ，龙口粉丝，金钩西芹 ，蒜油藕片，红油肚丝 ，香菇蒜泥，盐水花生，秘制蒜泥白肉 ，手撕茄子 ，凉拌海带 ，凉拌时蔬 ，凉拌玫瑰三丝 ，泡椒海带丝 ，香菜拌牛肉 ，老醋海蛰头 ，香椿拌豆腐 ，拌桔根 等

长沙湘源地美食培训机构
联系人：琴琴经理 微信：136-6733-6696
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手机：136-6733-6696  咨询QQ：863871140
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
您好！我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术，看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠！


【培训费用】
包教包会，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握

【培训课程】
1、凉菜的系统讲述；
2、凉菜原料的选购；
3、凉菜食材的预加工；
4、凉菜味型确定；
5、凉菜系列味汁的调制；
6、凉菜加工的基本标准；
7、凉菜加工的工艺步骤；
8、凉菜的拌料方法；
9、凉菜系列调味的须知与运用；
10、凉菜菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源渠道；
12、经营选址与生意技巧。
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