张家界哪里可以学开心花甲,整套技术
以创新+传统手法与配方烹制的开心花甲粉,营养佳,口感独特,味道鲜美,通过锡纸锁住花甲鲜香,留住花甲的营养,不上火又美味
【关于花甲粉】
开心花甲是一种风靡夜宵市场的风味小吃,醇厚鲜香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留**,吃了还想吃。开心花甲不仅是味道好吃,还**很高的营养价值,可以起到滋阴名目、益精润以及降低胆固醇的作用。就现在而言,较赚钱的小吃当属
开心花甲。较为新兴的小吃,在味觉上能给大众带去刺激,在一定程度上也刺激了消费者的食欲,从而给自己带来丰厚的利润,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙。开心花甲已经和烧烤、麻辣烫一样一大**代表性的特色小吃美食。
锡纸花甲粉的特点:锡纸花甲粉具有香、辣、嫩等特点,柔嫩可口,香味逼人,口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、**的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力!以长沙的花甲粉丝尤为流行!
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【教学内容】
招牌花甲粉
原味花甲粉
三鲜花甲粉
酸辣花甲粉
麻辣花甲粉
鲜虾花甲粉
丸子花甲粉
鱿鱼花甲粉
南极对虾花甲粉
牛蛙花甲粉
香辣蟹花甲粉
蛏子类、生蚝类锡纸粉
开心花甲 (5).png
【课程安排】
1.花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。
2.花甲圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子。
3.学习制作秘制花甲粉丝红油。
4.开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理。
5.锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作。
7.原料和汤料的保存及用具的保养。
8.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
【课程优惠】
1.赠送开胃小菜技术。
2.加学其他粉面项目,八折优惠
3.学习时间全程提供食宿
长沙湘源地美食培训机构
联系人:琴琴经理 微信:136-6733-6696
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手机:136-6733-6696 咨询QQ:863871140
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
您好!我们教技术免加 盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板、霸王、卤菜、特色小吃等技术,看到本信息请与湘源地芹芹经理联系有优惠!
开心花甲 (3).jpg
【学员作品】
学员花甲粉作品
【开店扶持】
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请专业老师上门带店开业指导。
【店面指导】
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工设备使用,及器具配置。
【市场分析】
利润高、投资小、风险低:开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱,在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人流量大的地方都可以放心经营;开心花甲投资小。街头美食不是大餐,不用大兴土木搞装修,不用高薪挖角聘大厨,三五十平不嫌小,八九平米不嫌大;好经营。不用太多店员,夫妻配、兄弟摊、姐妹档、师徒组合,普通小店1~2个人就能干,灵活机动,经营轻松!
开心花甲卖15元一份,花甲市场上6元一斤,一斤花甲大概做三份。一份花甲的成本2元+燃气锡纸材料3元=5元。只做夜宵的话,销售一百份,利润是100×10=1000元
【学员开设店铺】
学员开设花甲粉店铺
【学校培训特色】
机构帮助学员成功法则
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自进式中空锚杆有几部分构成?陈娟致电垂询,咨询热线15269750951/0537-2357828
合金钻头由优质合金经精密工艺制作而成,具有很强的硬度和韧性,穿透力可使锚杆钻入多类围岩
锚杆体总成中*重要的构件,在钻进和锚固中起主要作用。
连接套在锚杆需加长时起连接作用。
垫板能承受更大的围岩应力。
螺母能将围岩应力集中到垫板上。
主要技术性能参数
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锚杆托盘是缝管锚杆的一个部件之一,其材料采用、焊环、轧头制作杆体,绕环切割制作挡环,剪板、冲型、冲孔制作托盘,杆体、挡环。
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锚索钻杆连接套,采用40Cr钢数控车床加工,螺纹精度高,并且经调质处理后强度大大提高.外表精磨手感好,有钻杆套和钻头套
规格方/方;方/14×1.5
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