山南火腿**锅|麻辣五香鱼**锅|罐头**锅由于很多领域都是需要使用**锅的,欢迎咨询1800#646#5071实地考察因此对于它的选择我们也是需要格外重视的。如果没有选择好设备,那在日后的使用中也容易出现各种问题。很多客户不太会选择设备的,对于设备没有详细的了解。下面就跟小编一起来了解它的选择原则。818759
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选择原则
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动**锅。电脑半自动**锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动**锅。手动**锅**难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动**锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层**锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层**锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用**锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐**。
6、若产品粘稠度很高,**过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式**锅。
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应用价值:
**后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
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使用、维护与保养
1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。
2、用户应根据本单位的生产工艺**条件和本**锅的技术性能制订**锅安全操作规程,并严格执行。**锅安全操作规程至少应包括:
(1)**锅的操作工艺指标及工作压力,工作温度。
(2)**锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。
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3、本设备严禁超过设计压力、温度运行。
4、使用**锅的操作人员应经培训考试合格,应严格遵守安全操作规程和岗位责任制;发现不正常现象应及时处理。
资讯来源:山东潍坊
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