湖南包子培训，包子技术培训
联系人：湘源地-廖鑫
手机：13677333281（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》QQ：13677333281
联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
我们承诺。技术包教包会，学会为止。
【培训科目】
鲜肉包、黑洋沙包、香葱青菜包、葱油花卷、荠菜包、高庄馒头、豆沙包、刀切馒头、辣肉包、酸菜包、梅菜干包、奶黄包、咸菜包、烧卖、粉丝包、萝卜丝包、咸蛋黄肉包、油条
【培训内容】
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候的掌握;
4、 鲜肉大包制作技术;
5、钙骨汤包制作技术;
6、灌汤包制作技术;
7、酱肉包、海鲜包制作技术;
8、雪菜包、豆沙包制作技术;
9、馒头、花卷制作技术
10、原料采购、存放、保鲜技术。
长沙湘源地餐饮：电话13677333281
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联系人：廖鑫 技术和配方全教，毫无保留。
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优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司廖鑫（除特价套餐之外）可适当优惠
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