麻辣烫哪里有学，麻辣烫哪里有培训



联系人：湘源地-廖鑫
手机：13677333281（微信）  
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联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 
我们承诺。技术包教包会，学会为止。


【课程特色】
麻辣烫辣椒制作
首先麻辣烫来源四川。而麻辣烫对选材是核心技术，花椒粉选择，辣椒选择，孜然选材，***选择， 熬辣椒酱。熬汤底，大骨头熬汤，鲜香醇厚！熬高汤材料的选择。
辣椒油制作
汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握、自我实践：一对一教学，师傅旁边检查指导，实践动手操作，自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
【培训内容】
肉类：汕头手打牛肉丸，串鱼丸，墨鱼丸，火腿肠，肥肠，猪肚，猪血块，
鸭血块，台式热狗，海带，草鱼片，草鱼泡，蟹肉棒等
蔬菜：生菜，蘑菇，菠菜，千百叶，金针菇，大白菜，莲藕片，玉米等
【课程安排】
师傅讲解正宗四川麻辣烫食材，器皿的选择，采购。四川麻辣烫配料及搭配食材的选择、制作。专业采购师傅给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，开店要必备那些条件。专业采购师傅带同学到 食品批发市场 讲解 市场的七大窍门。学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直到学透。

长沙湘源地餐饮：电话13677333281
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联系人：廖鑫   技术和配方全教，毫无保留。
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优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住； 
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或微信和QQ到公司廖鑫（除特价套餐之外）可适当优惠


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