湖南哪里学牛肉粉，哪里有牛肉粉学
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联系人：湘源地-廖鑫
手机：13677333281（微信）  
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联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 
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学习我们技术的5大保障****：
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**传授配方 **正宗技术 **实践学习 **学不会退款 **后续支持
2.参观牛肉面的全部制作流程。
3.牛肉面店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.牛肉、牛杂及其他配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
长沙湘源地牛肉面实操内容
1.牛肉面（粉）等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.重复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
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学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。
湘源地培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的**，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘源地！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

长沙湘源地餐饮：电话13677333281
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