一家COCO奶茶店不仅仅是要保持店里的正常经营,还更应该考虑什么样的服务才能更让顾客满意。
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首先面对刚刚进店的客人,员工要在**时间像顾客致以问候,并且从顾客到店到离店,都尽量一直保持微笑服务。这样才能够让消费者觉得自己是被重视着的,如果消费者从进店到离店一直没有人理,还有哪个人下次还愿意来呢?
面对COCO奶茶店回头客,员工就可以不用一直和**次一样了,这样会让消费者感觉到陌生。因此可以尝试着以朋友的方式打招呼,观察这些顾客有什么特点,才能够确保下一次能够提供更好的服务。
而当消费者点单以后,员工的速度一定要迅速,并且动作要标准。现在的奶茶店操作台基本上都是完全透明的,因此员工所有操作都在消费者的眼中,如果员工在制作饮品时显得手忙脚乱,操作台也是一团糟,那么肯定会给消费者留下不好的印象。
好的服务呢,是从消费者进店到消费完出店的整个过程,店员应该是有礼貌的和顾客交流,以专业的素质服务孤苦,不要给顾客那种给完钱就不理的感觉,好的服务并不是半途而废的。
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