2018年推出了一种比较火爆的名吃---蛋挞鸡，正宗蛋挞鸡，做法是把腌制好的鸡包裹在蛋挞里，然后进行蒸、烤而成。原本属于卤菜，经过我校高老师不断研发，做出更符合大众消费的口味，蛋挞鸡是市场上一款特别经典的美食，它口味是特别独特的，
蛋挞鸡创新工艺、上乘食材，多种系列美食，几十种爆品。蛋挞鸡40多种辅料科学配比腌制12小时，精准火候烤制更酥脆，主打蛋挞鸡、面包鸡两大系列，菜品有蛋挞鸡、蛋挞排骨、蛋挞猪蹄、蛋挞烤肉、面包鸡、面包鸡翅、面包猪蹄......免大厨操作，新手几天内就能掌握技术要领。
蛋挞鸡开店灵活，档口、店面、饭店均可经营。适合小窗口开店，1-2人可经营，可开店可做外卖送餐，是一款适合年轻人经营的好项目！，在市场上具有着巨大的发展潜力。
花钱要少技术要好。新乡百味源培训实体店里传授正宗技术。收费合理，缘于是真实研发生产，所以没必要任何的原材料费用。收费，没有二次收费。学习期间包食宿。但凡有一定的技巧在内部，内容决定成败，掌握那一些具体内容，欢迎新老学员老我校学知识。
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