我们不懂行情的人都会将酿出酒的设备统称为酿酒设备,但是这里面是有大知识的,不要急,现在慢慢给您讲解科普一下。
首先,酿酒设备其实是有分类的。如果按照酿酒原理来分的话,它分为发酵酿酒设备、酿造酿酒设备和蒸馏设备等;若是以酒种类来分的话,就可以分为白酒酿酒设备,啤酒酿酒设备,葡萄酒酿酒设备等等;甚至还可以用材质来进行分类,有木质的、有不锈钢的、还有铝制的等等。
今天我们就以中国*常见的白酒酿酒设备作为例子来讲。木质可以说是很古老的传统酿酒设备了,因为其漏汽的缘故,而且又因为体积大不易迁移、出酒率低的缺点早就被淘汰了。而锡质酿酒设备价格昂贵,并不是每个人都能买得起,所以性价比不高,因此这款酿酒设备很难做到普及。
也正因为如此,所以现在市场**行的酿酒设备大多为铝质酿酒设备和不锈钢酿酒设备。那么这两种白酒酿酒设备哪种比较好呢,那就是看你个人的抉择了。
其实说实话,现在市面上占据大统地位的是不锈钢酿酒设备,因为它光泽高,坚硬又耐磨,而且外观也没有特别难看,所以会有很多人选择不锈钢的。
另外你们在购买白酒酿酒设备的时候要多想想自己实际情况,你是喜欢功能多一点的还是喜欢好看的多一点;还是说你想要没便宜一点的,这是都是因人而异的。总之不存在好到**且挑不出毛病的酿酒设备,也不存在差到地底的酿酒设备,只有合不合适你的酿酒设备,只有你喜不喜欢的酿酒设备。
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