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饭店、宾馆、学校、医院、机关及企业厨房系统常期使用的排油烟机,烟道、烟罩常年处于高温工作环境中,当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时,会有很多油渍残留沉积在这些组件表面。油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。长期累积的油垢厚达2—3厘米,长时间的积油会开始产生流质油。积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到上百公斤。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,同时也缩短了设备使用寿命,排油烟系统内的油污积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,使设备长期处于超负荷运行状态。
同时烟道中不但产生肮脏的气味,更容易滋生**,易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准:长期在通风条件差、厨房油烟浓度高的环境下从事烹、调作业人员,不仅易患肺癌,而且对大肠、大脑、神经等危害也较为明量(全球每年150万人因厨房油烟患肺癌等病致死)。
据消防部门称,一般厨房起火,大部份源于油烟管道积油。可见厨房的抽油烟机管道不只是卫生的死角,也是**的火灾隐患,特别是在干燥的秋冬季节,一旦管道积油太多,炒菜时火苗很容易将其引燃引起火灾。
本公司承接各类饭店、酒店、宾馆、学校、办公楼、机关单位、工厂等企事业单位的大型油烟机、油烟管道、风机、油烟净化器等清洗保养服务。
资讯来源:dongtin132
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