在现在一个手机不离身，工作忙碌，难以抽出时间的上班族来说，外出吃饭已经成为了**的事情，外卖一经谈起，浮入消费者脑中的品定很多，但是很显然，外卖做粥的非常少，那么外卖做粥生意好吗，太太好粥就是一家做外卖的粥店，日销售量1000多单，这样的销售量它是如何做到的呢？
起初太太好粥为什么想到要做外卖呢？
1.粥品类在出餐速度更快，容易标准化。
2.上至80岁，下至3岁的小孩都可食用，受众群众广。
3.毛利润搞，粥类外卖扣除成本后净利润率为70%。
虽然有如此多的好处，但是粥类外卖也存在着不宜久置的问题，加上粥类很多人并不会一日三餐选择，成为了粥外卖的2大痛点，如果真的把外卖做好，需要做好的不仅仅是粥品本身，对大米熬制、黏稠度、出餐效率等等都要求更高。
文章转自：http://www.taitaihaozou.cn/news/11107.html
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