很多女孩子都喜欢烘培,自己亲手制作的小甜点总是显得更外甜美。我年轻时就迷上了烘培,虽然一开始做的不好,但是随着经验的积累,我也渐渐可以做出像样的西点了。之后,我就迎来了我的小公主,养胎、带孩子,忙碌的生活让我很长时间再也没有碰过烘培了。直到有**,我的女儿对我说,“妈妈,我们一起做烘培吧!”,我才恍然醒悟自己已经离开烘培太久了。
女儿对我说这话正值母亲节,小学的老师要求孩子和母亲一起做一件事,女儿就想到了烘培。“去年,不是家里刚装了集成灶呢,妈妈,你不是还没试过用它烤点心吗?我听爸爸说,你以前做点心可厉害了。”我听了女儿的话,想起了去年买的奥田集成灶,当初丈夫坚持买它,我还有些疑惑,现在想来或许是为了我。“那现在就跟着妈妈来做吧!”
其实烘培从来都不止烤一个烹饪方式,它还需要煮、煎、熬等烹饪手段。由于我太久没烘培,我选择做*简单的披萨。首先是面团,将揉好的面团放入集成灶的蒸烤箱选择发酵模式。在面团发酵的过程中,我开始准备配料。女儿洗的洋葱、青椒、胡萝卜都挺水灵灵的,于是我表扬了她,她显得特别高兴,于是我又交代她看着点面团。由于这台集成灶的吸油烟能力很强,我也就不怎么担心油烟会影响女儿的健康。
在集成灶的大火力下,我很快就处理完了配料。我将面团从集成灶里取出,”来吧,小帮厨,到你工作的时刻了,把这个面团擀一擀,再插点小洞就能放配料,再进蒸烤箱了。“在我的帮助下,女儿很快就将披萨的饼皮处理好了。我们放好了配料,铺上了芝士,就把它放进了蒸烤箱,点击焙烤模式就可以静静地等了。做完着一切,我和女儿都很开心,女儿兴奋于自己**次进行了烘培,而我高兴于家人对我烘培爱好的支持。
后来,我经常都会给家人做西点,做的次数多了,我越发觉得家里的集成灶特别好用,做起烘培来特别轻松、做菜也特别方便。所以我就特别想将家里的集成灶奥田的M3推荐给喜欢烘培的朋友们。希望大家都能坚持烘培,给身边人带来幸福!
资讯来源:集成灶10大品牌奥田:你就是我喜欢的本来样子
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