2018年，经历十余年高速增长的厨房电器行业**迎来下滑，并延续至今。突如其来的拐点并不意味着厨房电器市场从此陷入寒冬，当主流厨电企业将发展重点放在产品升级、渠道下沉之际，新兴厨电呈现出高速增长的态势，急剧变革的厨电行业，显然迎来了洗牌期。在快速增长的新兴厨电市场中，蒸烤箱和洗碗机等新兴厨电品类实现了两位数的增长，在此背景下，涌现出一批优质的新兴厨电产品，云米蒸烤箱就是其中之一。

在目前的电蒸箱市场中，既能蒸又能烤的一体机成为主要增长点，相比于仅具有单一蒸功能的电蒸箱，蒸烤一体机自2018年以来保持着较好的增长态势。据中怡康提供的一组数据显示，2019年**季度，虽然电蒸箱整体市场依然表现较好，但仅具有单一蒸功能的电蒸箱销售额为4.58亿元，同比下降6.4%，线下市场销售额更同比下降10%，而蒸烤一体机的市场占有率则进一步上升。在众多的蒸烤一体机中，云米蒸烤箱的各项功能都达到了业界的高水准。

云米蒸烤箱共有纯烤模式、纯蒸模式以及蒸烤模式三种烹饪模式，无论哪一种模式的表现都十分出色，满足了用户的品质烹饪需求。纯烤模式实现360°立体均匀加热，使食材受热均匀，烤出外焦里嫩的口感；纯蒸模式用饱和的蒸汽水分子循环加热食材，锁住食物营养，使其保持原汁原味；蒸烤模式则在高温烘烤的同时精准配以蒸汽补水，打造外表焦脆内里多汁的美味佳肴。
云米蒸烤箱的三种烹饪模式，轻松搞定各式菜肴，成就**口感与风味。云米蒸烤箱在烹饪领域出色的表现，使它得以在全电蒸箱市场中脱颖而出。性能如此**的云米蒸烤箱，无疑为当前的厨电市场增添了一抹亮色。

对于已进入洗牌期的厨电行业而言，市场的饱和度将越来越高，竞争也将日趋激烈。电蒸箱要充分释放市场潜力，必须要用产品品质和性能说话，才能促使云米蒸烤箱这类出众的电蒸箱产品进入千家万家。


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