大火爆炒，文火慢炖，在中国人的厨房里，但凡跟吃挂钩的，“火”很多时候都是主角。火候掌握的不同，展现出来色香味的则大相径庭。想要“火”运用起来的得心应手，过关的燃气灶是必要件。一逛商超琳琅满目的燃气灶都在勾引你带它回家，怎么样的才是你的好“火”伴？云米燃气灶上场分享。

图：云米燃气灶JZT-VG501
一看与家用气源是否适配
家用燃气主要包括人工煤气、天然气和液化石油气三种气源，燃气用具与气源匹配不成功的话轻则不能使用，重则可能引起中毒、爆炸或火灾等安全危险。市场上一般的燃气用具是能与一种气源相匹配，云米这款互联网智能燃气灶Power 4.5通用液化气、天然气这两种主要气源，自由度更高。
二选灶面材料
不锈钢和钢化玻璃是目前燃气灶所用的主流灶面材料，在耐用及耐碰撞两个方面，不锈钢优于钢化玻璃；而在易清洁、光泽度、耐腐蚀这些点上，钢化玻璃相对于不锈钢有颇为明显的优势，两者各有千秋。云米燃气灶采用三重防爆钢化玻璃，加强各类性能表现，兼容多重优势。

图：云米燃气灶JZT-VG501
三辨火力
火力是人们在厨房使用灶具时最能直接感受的问题，也是影响烧菜速度和口感的重要指标，而火力与进风方式、燃烧技术等都有所关联。好的燃气灶会采用先进的燃烧器，火力集中均匀、热率快且更省气。这款云米燃气灶热效率高于国家一级能效标准，达到65%，且搭载大火力龙焰环喷系统，采用立体进风方式，节能的同时实现猛火。
四查安全配置
安全系数是用火需要重点关心的问题，安全配置不过关的燃气灶在使用过程中容易出现脱火、回火、传火不良等bug，同时还埋下安全隐患，所以在入手燃气灶的时候需要对器具的安全配置格外上心。云米燃气灶从每一个使用环节着手，加入了熄火保护、防回火设计、气电分离装置、三重气密保护、童锁设计等12重安全保护设计，你想要的大火已经有了，你所担心的安全问题同样解决了。
想要挑到称心好物，当然得心中有数，干了云米燃气灶这碗干货，避坑不踩雷。

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