澳洲华人选择在家做饭,猪肉价格下降明显
数据显示,猪肉批发价格每公斤下跌了30澳分(约5%)。其中,用于中餐烹饪的切肉价格下跌幅度更大。以五花肉(collar)为例,每公斤价格下跌了50澳分,跌至6澳元以下。
之前,非洲猪瘟期间猪肉价格出现大幅飙升,几乎翻倍,而眼下的光景却截然相反。
澳大利亚 https://www.uwai.cn/ 猪肉有限公司(Australia Pork Limited)营销总经理彼得海登(Peter Hayden)表示,虽然疫情期间人们减少外出是正确的,但对生猪养殖企业却造成了可怕的后果。
他说:“如果餐厅(尤其是中餐厅)的订购量继续下降,那么生猪养殖商将举步维艰。
目前,新冠病毒成为了*不确定因素。更令人担忧的是,谁都不知道这场疫情会持续多久,造成的冲击到底有多严重。
彼得说道:“对于每个生猪养殖商而言,眼下都是一个非常沮丧的时刻。”
“我们正在与酒店和餐饮业的一些专家进行交谈,他们估计行业每天的收入损失超过100万澳元。”
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