学习烤鱼技术培训***?特色小吃技术培训班，万州烤鱼培训班学习的烤鱼成品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，更是创业的好项目。四川正巴蜀烤鱼小吃培训学校的万州烤鱼培训，学习万州烤鱼各种味型培训，香辣味，酱香味，豉汁味，鱼香味等。

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　　正巴蜀万州烤鱼技术培训内容：
　　1、原材料识别及选用;
　　2、菜品的加工技术及保管;
　　3、底料的炒制及保管技术;
　　4、菜品的码味及保管技术;
　　5、菜品的装盘技术;
　　6、锅底油的配制及保管技术;
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