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首要要将原料方面还有常用品以及这些很多东西准备好，这些问题都是开业必不可少的，每天早上进店都要准备好进行各种产品的材料发展还有必须用品，并且同时还要能够及时的补充好操作台上通过其他的备用原料，还要把滤网、杯子、习惯、封口机等该准备的准备好，该调试的调试。
还要时刻保持柜台上方的整洁，需要店员每天打扫，保持每一刻都是干净整洁的柜台，经常使用的道具要摆放整齐，摆放在常见的地方，便于操作，让消费者在休息后品尝。过程中有滴漏需要及时用抹布擦干净。
当刚开店要学会推荐产品给消费者，因为您刚刚打开消费者不清楚什么类型的产品，就必须主动推荐给消费者，你也可以提出相关的建议，让消费者将愿意去接受。
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资讯来源：麦吉餐饮
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