消费市场对各式各样的奶茶需求十分旺盛，所以很多创业者就想抓住这个机会，自己开家奶茶店，在茶饮界分一杯羹。可是开店前的准备工作是很重要的，这些差异都是开店过程中需要知道的，但是盲目入场很有可能失败哦！水玉丸作建议，要做就做差异化创业！
南北的地区差异导致需求不同
南方奶茶店总是比北方的奶茶店要多得多，特别是在珠三角地区，基本上一条500米长的街，有五六家奶茶店都不觉得奇怪了！毕竟南方气候、环境更适合开奶茶店！
产品制作效率不能轻易忽视
很多人往往觉得资金投入越少越好。但是，若想提高产品制作的效率和优化制作流程，必要的开销，设备购买都不可节约，一方面保障效率、另一方面保障卫生，*重要的是标准化制作，保障了产品的口味！
技术准备
新手很喜欢收集各种配方，但是，请注意，配方不等于技术。技术=配方+材料+操作规范+对产品的感知能力+......对于新手而言，还是要找专业人士指导、培训，否则，没有技术，配方的价值基本等于零。选择水玉丸作，***指导!
好的食材、原料才能制作出好的奶茶，不能一味为了降低成本而导致品质下降，安全和口感永远是顾客评判的**标准。水玉丸作开奶茶店，让你不盲目，做差异化创业。
资讯来源：水玉丸作
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延伸拓展
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