安徽源牌餐饮集团成立于1997年，旗下经营多家**酒店及**餐厅。作为安徽源牌集团旗下源牌国际酒店的姐公司上海品粹生态餐饮隶属于安徽源牌餐饮集团。安徽源牌集团餐饮自成立以来，一直以传播生态健康饮食文化为己任。精粹烹诣，精雕细琢，带您一同演绎舌尖上的美妙体验。
　　很多人对徽菜的印象就是重油重色、不注重摆盘、上不了档次。安徽源牌集团旗下源牌国际酒店的姐公司上海品粹生态餐饮完全打破了这些标签。“天然食材，致璞烹诣”是我们的至高追求。严选自大别山的生态食材，**出以绿色天然、生态环保为主题的大别山生态宴。同时与其他中华料理食材相融合，充分吸取其他菜系的经典烹饪技巧，遵循致璞烹诣的品牌理念，保证每一道菜品都给宾客带来美好的视觉与味觉的享受。
　　安徽源牌集团旗下源牌国际酒店的姐公司上海品粹生态餐饮继承了徽菜的精髓：“重原料、重原味、重火功”，同时也在积极地改良菜品，使其更符合上海这座城市的口味，并且在此基础上加以创新，满足更多食客的需求。

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