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配方
年糕是用糯米为原料制作而成的一道小吃,在我国历史十分悠久,其中含有淀粉、糖类、蛋白质、碳水化合物等成分,它的食用方法也有很多,可以蒸食、煮食、做汤,其中油炸也是十分受欢迎的一种吃法,特别是在我国江南地区尤为**。
将年糕炸着吃其实也是一种很美味的做法,不过在炸年糕的过程中,年糕很容易出现爆炸的情况,这个主要是因为年糕中的空气导致的。
年糕的营养价值
1、年糕中含有的糯米,是一种富含维生素B族的营养食材,有温暖脾胃,补益中气的功效。
2、年糕含有高量的钙元素,钙元素可以促进人体骨骼发育,维持骨骼的形态和硬度,有补骨健齿的作用。
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学校地址:河南新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁微
联系电话:13653900867(微同号)
联系人:李老师
乘车路线: 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车 到省工业科技学校下车,回走红绿灯十字路口右 转28米新乡市小吃培训总部即到
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