果汁生产工艺包括水果的选择、清洗、粉碎、压榨、酶解、过滤、浓缩等，以前的传统果汁处理方法可以保证滤液的澄清度，但对于一些**之类的物质就难以去除，这会导致果汁的保质期不长、合格率低等问题，这时候，膜分离技术就派上了用场。
膜分离技术是一种新兴的**分离技术，由于其兼有分离、浓缩、纯化和精制，又能做到效、节能、环保、分子级过滤及过滤等，应用广泛，可以帮助增加经济效益和社会效益。
而把膜分离技术应用于果汁提取中，就能避免以上提到的传统工艺的局限性，并且还有着很多的优点。首先膜分离设备的过滤效果稳定，精度也高，滤后果汁就比较澄清，还能保持其风味和色值，不仅保证了产品的品质质量，也能相对延长保质期等。其次，因此膜过滤和膜浓缩过程是物理过程，因此可**程度储存果汁中原有的生物活性物质和一些营养成分。
在设备本身上，膜设备、组件的寿命长，抗污染能力也好，能保证长时间的工作，而且其系统能耗和运行成本低；操作简单；维护难度低；把膜分离设备应用于生产过程中也很安全、环保。因为膜分离的这些优点，在一定程度上，它的应用能推动各地果汁行业提取分离技术的进步，提**益。
人们对果汁的需求在不断增加，膜分离技术也很适合工业化的生产制造。格云流体致力于物料的提取及分离设备的研制、开发、生产和应用；承接各类物料的提取分离的成套系统工程，并提供与成套系统相配套的各类膜元件、备品备件以及与提取分离应用相关的专业技术咨询、服务与技术支持，为客户提供既专业又完善的设计方案。


资讯来源：网站