客户不断火爆异常,济南特色糁汤专业技术培训让您店面客户不断
客户不断火爆异常,济南特色糁汤专业技术培训让您店面客户不断。如此火爆的场面是什么原因导致的?原来是糁汤加盟店,一碗小小的糁汤怎会有如此大的魅力,来味之道品尝下滋味您就明白了。
糁(Sá)汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,流行于鲁、豫、苏、皖四省交界的很多地方,多认为是山东省济宁市的特色,现为当地百姓的平常早餐。该类早餐做工复杂,故当地百姓都是在早餐店内买食。
其汤为骨头汤,需熬制4个多小时,配以打碎鸡蛋,用大骨汤一冲,再配以姜末、香菜、香油等佐料。正宗的糁(Sá)汤应为乳白色,是鲁西南、安徽、江苏地区一致认可正宗的口味。一些地区有所谓的黑糁,都是近年来一些当地穷苦大众自己所谓的产物,并不具有代表性。糁(Sá)汤并不放肉,只是肉汤与鸡蛋,只有羊汤与牛肉汤才放肉,这也是一个区别正宗糁(Sá)汤与不正宗的。
糁不仅味美可口,营养丰富,而且有**驱寒、开胃、**、止呕等功效。
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