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正宗牛忠喜烧饼&b牛忠喜烧饼营业时间&b河南新乡特产
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新乡市卫滨区牛忠喜烧饼店-正宗牛忠喜烧饼&b牛忠喜烧饼营业时间&b河南新乡特产
牛忠喜烧饼是烧饼大师牛忠喜制作的各种烧饼的称谓。详情请咨询牛经理15893860606/0373-2025598，或登录www.niuzhongxi.com进行了解。
在郑州举办的全省名菜名点和风味小吃评比展销会上，牛忠喜现场制作的烧饼受到与会评委的一致好评，得到了食客的认可，被正式命名为“牛忠喜烧饼”。1989年，牛忠喜烧饼获国家商业部“金鼎奖”。自改革开放以来，国内许多媒体都先后报道和收录了牛忠喜和他制作的烧饼。
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牛忠喜烧饼外面的芝麻配合着酥脆的面皮，咬起来 一点也没负担，油香、面香伴随着酥粉的饼皮在润滑的内馅配合下**地在嘴里结合起来，不干不韧。这烧饼已有75年历史了，它的特点是松酥起层，香不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。内馅分甜咸两种。甜的有豆沙、枣泥、玫瑰、山楂；咸的有肉松、火腿、五香。
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