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产品形状:
辛癸酸甘油酯为无色至淡黄色透明油体,溶于油脂和各种有机溶剂。要由8~10个碳原子的脂肪酸组成的甘油三酯,属于中碳链(碳原子数为6~12的脂肪酸甘油三脂)的脂肪酸酯,简称MCT。MCT耐氧化性好,AOM法测定其氧化速度300小时无变化,耐高温,长时间煮炸后,粘度几乎不变。能与各种溶剂、油脂、一些抗氧化剂、维生素有很好的互溶性。
产品用途:
辛癸酸甘油酯用途:1.婴幼儿食品。对早产儿和虚弱幼儿的生长发育有很好的促进作用。
运动食品。可以提高运动员的耐力水平,加速疲劳恢复,节省蛋白质的消耗,提高肌体瘦体重比例,可用于激烈的体育运动和强体力劳动的营养补给和疲劳恢复。
病人食品。为手术后、感染和皮肤**病人的专用食品,还可用于那些患有脂肪吸收不良,艾滋病和癌症病人、糖尿病人的食品,可用于治疗前列腺增生、消散胆石、降低胆固醇、防治高血脂症等。
**食品。实践证明,食用中链脂肪酸酯MT对人体的体重、腹部脂肪面积的减少、腰围的减少,均有明显的效果。
化妆品工业。可以取代白油、羊毛脂、角鲨烷,更能被皮肤吸收,对化妆品的均匀细腻作用良好,MCT的良好的抗氧化性能可以提高化妆品的保质期。
其他食品工业。还可用于食用香精和色素中、焙烤食品、香肠压膜的脱模剂、糖果制造、牛乳制品、奶制品、饮料等。
产品用量:
辛癸酸甘油酯乳化香精、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、胶母糖、氢化植物油、按生产需要适量使用。
产品包装:
辛癸酸甘油酯包装:内涂塑铁桶或塑料桶,25kg/桶,190kg/桶。
 产品贮运: 
辛癸酸甘油酯贮运:密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处,严禁与易燃易爆、有毒有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。 |
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