澳大利亚厨师
厨师:
1、厨师类别:中西餐厨师
2、年龄:20-48岁
3、性别:男
4、工作经验5年以上
5、学历:高中及中专以上学历
6、证书要求:中级厨师证书
7、招聘人数:30人
8、工作内容:[1]协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。
[2]根据总厨要求,制订年度培训、促销等工作计划。
[3]负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的安排工作。
[4]根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。
[5]负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。
[6]根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。
9、工作地点:昆士兰州 |
联系人:李老师
手机号码:15633128758
QQ:2317871616
邮箱:2317871616@qq.com
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