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热干面是武汉人**小吃，它不仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。热干面的来历其实很简单：大概是30年代，一个为卖凉粉和汤面为生的武汉人怕没卖完的面发馊变质，便把面条煮熟了捞起来摊在案板上，不小心碰到了麻油壶，将麻油洒在其上。第二天，他将这些大致已熟的面条在开水里烫几下，放在碗里，加上葱花等佐料后，结果味道十分鲜美。就这样，他无意中就制作了闻名全国热干面。就是这个无意之作，被广大武汉人所喜欢，几乎有摊点的地方就有热干面。最早形成正规店面，这就是蔡林记了，蔡林记经过百年洗练，其味道晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏，享有武汉名小吃的美誉。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷河和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
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热干面经营特点：热干面仅需投资几百元资金就能经营，投资小，收益快，没风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，可在商场、步行街、学校、社区、集贸市场等地都可经营，产品风味独特，能满足各类消费群体，是真正的创业好项目。投资几百元，月赚万元不是梦。
特色小吃：1. 宝鸡擀面皮 2.重庆酸辣粉　3.秦镇米皮　4.西安烙面皮　5. 川味麻辣烫　6. 陕西凉皮 7.香菇鸡丁米线　8.奇香凉面9.香辣面　 10.武汉热干面　11.朝鲜烫面　 12. 腊汁肉夹馍（白吉馍) 13.韩国冷面 14.奇味飘香辣椒油　15.奇香红油　 16. 牛筋面　17.大料配方及用途　18.花生牛奶蒜　19.高汤制作　20.砂锅土豆粉（三鲜土豆粉、麻辣土豆粉、香辣土豆粉、两掺土豆粉）
行动是成功的基石！朋友们欢迎您来香飘园美食培训中心考察、品尝、学习！我们期待着您的光临！
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本公司是一家私营企业并具备曾连续多次被新乡市委、市政府、市劳动局、市消费者协会评选为“重合同、守信誉、信

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