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里脊肉的做法培训，东营学习里脊肉饼技术
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里脊肉饼是蚌埠一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的，是孩子**的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片，咬一口满嘴留香，越吃越上瘾。
里脊肉饼生意异常火爆就餐简单：一个饼一顿饭，坐着吃拿着吃走着吃甚至可以边玩边吃，一饼犹胜大餐 。操作简单：里脊肉都是提前腌制好，一张面饼卷住一切美味，一学就会。
烤制的面饼是用上等的面粉精心烤制，烤制后放在油锅里炸，炸后要有酥酥脆脆的感觉才好。所以，炸饼时的“火候”很重要。而肉饼里夹着的腌制里脊肉，做法也非常讲究，腌料是采用多种调料配制而成。按照一定的比例和鸡脯肉腌制到3个小时以上方可使用。这样做出的里脊肉饼口感外酥里嫩，入口油而不腻，肉制鲜香无比，饼散发令人垂涎的香气使你百吃不厌。
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