东莞市玖尚电子科技有限公司成立于2007年是一家专业从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。 公司致力服务于品牌连锁餐饮、大型团膳食公司等追求价值与品味的客户，提供标准快餐厨房和大型团膳食厨房等系统策划及深化设计方案，提供从项目咨询，设备定向开发、项目施工、常年零配件供应和设备终身维护保养一站式全程服务。 公司拥有厂房1万多平米，生产加工、检测设备几十套，员工100余名，中**专业技术人才30余名。在全国均设有办事处服务分支机构，全国经销合作伙伴300余家，18项产品获得国家专利。公司自2002年起，先后通过了ISO9001：2008质量管理体系、14000环境管理体系、18000职业健康安全管理体系。 真功夫连锁厨房设备 废汽回收热水器 ○设备外尺寸：1030*450*730 ○工作能源：无需能源 废气！噪音！别人投诉！怎么办？ ○略懂常识的人都了解，所有蒸柜类设备在使用的过程中都需要排气，这和家庭中使用的高压锅、电饭煲一个道理，所以，在中式连锁快餐标准化的厨房中，所有蒸柜的使用也不例外。在传统连锁中式快餐的厨房里，每台蒸柜上方必须安装：烟罩、抽风管、大马力抽风机等配套设备，即便是安装了这些设备，也少不了或多或少的污染和被人投诉的烦恼。 ○除了废气排放的烦恼，另外的问题就是热水！每一家餐饮店在营运的过程中都离不开热水，洗碗筷、清洗厨具设备、生产产品等，都需要用到大量的热水。餐饮店如果要投资一台热水器，不但需要较多的资金投入，热水器的运转每天还要不断产生不少电费支出。 ○废气是要排出去的！热水是必须要用的！一家餐饮店，以*保守计算，安装一套废气排出系统和热水器系统，不算这两套系统每天正常使用时所产生的电费，单单这两套系统的设备投资就达到4万之多！ 4-1：如蒸鱼头需要十分钟，设置在“蒸炖1”键，将门打开，把鱼头放进去，只需按一下“1”键，到设定好的时间后控制器自动报警系统提示鱼头已经蒸熟，自动切换为保温状态。 4-2：如蒸鸡需要15分钟，设置在“蒸炖2”键，将门打开，把鸡放进去，只需按一下“2”键，到设定好的时间后控制器自动报警系统提示所蒸的鸡已经蒸熟，自动切换为保温状态。 4-3：如蒸鸭需要18分钟，设置在“蒸炖3”键，将门打开，把鸭放进去，只需按一下“3”键，到设定好的时间后控制器自动报警系统提示所蒸的鸭已经蒸熟，自动切换为保温状态。 后记：以上所列菜式都是在一层里面进行，其余4层亦相同。如所蒸制的食品不需要拿出来，蒸柜将以保温状态形式运行。需要蒸炖时，只需花一秒钟时间按下设置好的对应键即可实现在无人值守的情况下得到满意的菜品。 5、柜体内外采用全不锈宝制作，高密度耐温保温材料，具有良好保温隔热效果，柜体坚固不易变形。柜体内外部简单明了，方便清洗。柜门单手柄拉手设计，方便操作。

杜伟岸
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