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鲁千饼(鲁千馅饼)源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品 千意饼 。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝康乾盛世时期,受到宫廷**成员的一致喜爱。清朝末期,八国联军入侵,合意饼的配方被一名李姓御厨秘密带出皇宫.隐姓埋名来到山东境内,投靠其亲友,受到亲友的关照。为了答谢亲友,每逢佳节,都会特做一些 合意饼 送予亲友,倍受亲友的喜爱。亲人为保护这个珍贵的宫廷秘方,把 千意饼 改名为 鲁千饼 其寓意是五谷杂粮。具有 五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补养精气 之功效,堪称膳食之佳品。由此 鲁千饼 在民间流传…… 鲁千饼，其口味和种类由当时单一的咸、甜、微辣和荤素两类，经后人仕姓妇人加以改进，融合了西式汉堡的时尚概念、面食的传统营养、快速消 |
| 联系人：徐经理
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