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无锡新区梅村厨师培训服务中心
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无锡博奥厨师培训学校---无锡厨师培训
理论：烹饪基础知识、厨房设备与工具、烹调基本技法、食品卫生与安全、食品雕刻、职业道德教育、四大菜系、中小型餐饮企业与管理。
实践：烹饪基本功（刀工、锅工）、川、闽实用菜品的制作、卤水、食品雕刻等。
职业规划：培养能够独立完成常见川、闽菜的制作的一线实用人才。
就业推荐：学校提供公共就业信息。
颁发证书：本校《结业证书》 省厅《上岗证书》。
学制：1个月
学费：1
二：烹饪班培训目标。
1.通过强化训练后拥有比较深厚的刀功，能熟练快速的切菜以及完成各色雕花。
2.能掌握配菜原理及熟练运用摆盘技巧。
3.能一定程度上激发创新思维，具备初级开发菜品的能力。
4.熟练掌握火候及调料配方。
地址：无锡博奥职业培训学校---无锡初级厨师培训---中级厨师证培训---**厨师证培训---厨师技师证培训--**技师厨师证--无锡新区坊前新东坊商业街二楼19号205-208 |
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