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小吃车_亿康餐车(已认证)_一路飘香小吃车

信息介绍:  
亿康公司成立至今一直推行现代化、科学化、人性化的管理制度,秉着增进客户利益与推动企业及个人成长的信念,力求公司上下工作严谨,努力钻研技能,全身心投入每一份任务,每一个项目,同时也勇于实践科学创新,通过团队的共同努力和新老客户一如既往的支持,使亿康公司的企业规模不断发展扩大,在产品的市场上不断提高竞争力,为企业、团队与客户的经营与成长奠定稳固的可持续发展基础。 亿康始终传承**品质、**服务、共享成功的经营理念,我真诚希望,本着“诚信做人与诚恳做事”的原则,将公司事业、个人理想与客户利益紧密结合,在企业、员工、客户三赢的前提下,共创我们所追求的企业价值,分享我们合作的成果。 麻辣烫配方.麻辣烫的底酱配方:牛油20斤郫县豆瓣酱1框(24斤)“三五”火锅底料7包.锅内放牛油和鸡油.比例大约是3:7用小火烧到有点温度下白糖或冰糖2.5斤放入熬化.然后放入姜沫和蒜沫.炒干之后.放入豆瓣酱.把豆瓣酱炒干出锅.香料配方:草果,香砂,桂皮,小茴香,八角,花椒,丁香,白蔻,香叶,三奈,排草,甘草,筚拔,白芷,香草(甘崧)。香料用纱布包好。放在锅里。高汤配方:牛腿骨1根,打断。鸡架骨2只。**制作汤底的配方:高汤50公斤,放入香料熬10分钟麻辣烫底酱3马勺(约1.5斤)再熬10分钟,盐0.5斤,味精0.4斤,A+G粉或其他增鲜剂20克。 然后用熬好的这个汤来烫你的串串.

信息明细:  
名 称:小吃车_亿康餐车(已认证)_一路飘香小吃车
类 型: 供应
类 别:食品餐饮 食品、饮料加工设备
地 区: 山东
用 户: dzykcc
日 期: 2015-10-17 15:26:28
发布IP: 39.74.93.47

[参考图片]

联络方式:  
张经理
手机:15621283425


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