包子由来：
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。

全自动包子机简介-博诚食品机械


一、全自动包子机概念
全自动包子机主要是通过把和好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗，通过控制面板调节，每分钟以20-40个的生产速度做出大小均的豆沙包、小笼包、肉包、菜包、南瓜饼、小笼包等的。

二、全自动包子机性能特点　
1.、全自动包子机采用刀盘收切成形原理，包子成型后，经输送带输送，大大减少制品掉落时，损坏或变型的情况。
2、包馅机先进的输面、进馅系统，充分保护面的筋道，真正做到不伤面，保证包子质感。给 馅更加流畅、均匀，无论何种馅料均能使包子成型效果**。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确证制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性**，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。　
4、本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，皮馅比例20 克-150克，随意可调，一人、两人均可操作。
6、产品多样化，可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、机身轻巧，占地少，挪动方便。主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合国家食品卫生标准。
8、结构合理，成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子，真正的低投入、
高收效，节省投资。
三、全自动包子机详细技术参数
型号：BZ-80
全自动包子机
规格(g/只)：25-150g/只
电源(V)：220V / 380V
重量(kg)：450kg
产量（只/h）：1500-3600只/h
整机功率(kw)：3KW　
外形尺寸(mm)：1950*1500*1500mm

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