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美食惠品网:黑米的保健功效

信息介绍:  
  黑米性平,味甘,能滋阴**,补益脾胃,****,养肝明目。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等症。

  黑米因外皮乌黑而得名,又称**糯米、贡米、黑珍珠,是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素,又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。

  介绍几个黑米的常用食疗方法:

  1、黑米粥

  黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴**,**强身,明目**。

  2、“三黑”粥

  黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能**,适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

  3、黑米银耳大枣粥

  黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

  4、黑米莲子粥

  黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,**健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防病能力。

  5、黑米鸡肉汤

  黑米100克,鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下,然后将黑米与鸡块共同入沙锅,加入鲜汤和各种调料,隔水蒸炖,待鸡肉与黑米烂熟后,加香油及食盐等调味食之。此方能补虚**,养血**,适合于产妇、病后体虚者使用。

  小窍门:黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮,如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化,容易引起****。

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信息明细:  
名 称:美食惠品网:黑米的保健功效
类 型: 供应
类 别:食品餐饮 其他未分类
地 区: 北京 北京
用 户: meishihuipin
日 期: 2016-01-28 11:39:20
发布IP: 1.93.40.108

[参考图片]

联络方式:  
美食惠品网:www.eatingsale.com


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