生煎包技术传授魏老师生煎包手把手教学

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人

习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬

一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原为茶楼、老虎灶（开水

店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的

专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

美食府培训项目优惠项目报名中：油酥烧饼、鸡蛋灌饼、煎饼果子、皮蛋瘦肉粥、银耳莲

子粥、杂粮煎饼、公婆饼、馋嘴饼、五香豆沫、扁粉菜、上海生煎、淮南牛肉汤、印度飞

饼、布袋馍、粉蒸肉、月亮馍、轰炸大鱿鱼、叫花鸡、柴锅鸡、炒酸奶、重庆小面、西部

大盘鸡、一品炒鸡、水煮鱼、川味酸菜鱼、精骨鱼、新疆大盘鸡、炝锅鱼、手撕鸡、大盘

鱼、金椒鱼、火焰鱼、武大郎烧饼、大盆骨、摇滚烧鸡、冰糖葫芦、酱大骨头锅贴、蒸饺

、里脊扒饼、俄罗斯烤馒头、铁锅炖菜、铁锅炖鱼、油焖大虾、大宋卷膜、瓦罐煨汤、驴

肉火烧、云南怪味鸡、泡椒凤爪、油饼母鸡汤、冷锅串串香、熏肉大饼、冒菜

美食府餐饮培训学校
联系电话：15664095558魏老师
联系QQ：782225877
邮箱：782225877@qq.com
网址：http//www.meishifu8.com
地址：河南省新乡市解放路与平原路交叉口向北38米工商银行（隔壁）餐饮美食培训学校
乘车路线：火车站乘坐1/9/21/18路公交车到平原商场站牌下车即到（一站路）