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　 标题：湖北黄石市牛腩肉滚揉机型号，牛筋肉滚揉设备报价 ——详情请拨打18538175615


酱牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉；要知道：牛肉*白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，而酱牛肉有利于人类“****”的功效，更是“堪称一绝”：酱牛肉有补中**、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；实在是”肉中瑰宝”；而随着科学技术的不断提升，如今酱牛肉的制作已经走上了工业化的道路，其加工工艺流程主要为：解冻→冻肉切块→滚揉→卤制→真空包装→高温**；但是在这一整套的工艺流程中：滚揉可谓是体现牛肉制品“原汁原味原生态”的重要工序。
　河南郑州荥阳民生食品机械厂，作为专业的食品机械制造，生产，销售，售后于一体的“多元化”供应商；生产的产品“种类繁多，琳琅满目”。其主要包括：冻肉切块机、绞肉机、真空包装机、拌馅机、斩拌机、多功能切菜机、夹层锅等；而为了推动牛肉制品的“饮食文化”，更是倾心打造了一款可用于牛肉滚揉的设备：民生GR-1000真空滚揉机。
型号 　重量
　kg 主机尺寸
　mm 真空度
　 kpa 生产能力
Kg/罐 容积
　L 电源电压
　 V 功率
KW
GR-1000 1250 2360*1420*1850 0.04-0.08 800 1000 　380 5.5

民生GR-1000真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。
产品优势：（1）增强肉的结合力，提高肉的弹性（2）证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口（3）使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味（4）增加保水性，提高出品率
　　　　　　　　　　 民生真空滚揉机的使用与保养
（1）．机器在使用前，应用清水洗洁净，并空载运转5分钟，检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕上盖。真空泵手动启动，自动停机。
　（2）按工艺规定滚揉时间自动停机，打开料盖，点动出料按钮，筒体正转自动出料。
　（3）每次滚揉工作结束后，须用清水冲洗干净，并按出料按钮，放尽污水，保证筒体内不存留残物。
　（4）每次工作结束后，打开真空泵油水分离器底阀开关，放尽积水，**真空吸入物，清洗真空油水水分离器，保正真空路畅通。
　（5）真空泵应半月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已污染，则应及时换油，换油前泵必须空载正转5分钟，让油加热后停泵将污油放尽后注入新油
　由于文章篇幅有限，想了解更多民生食品加工机械设备：民生GR-1000真空滚揉机产品的客户，或者参观、考察当地的民生滚揉机设备运行情况,请拨打技术工程师电话：
移动电话：18538175615
固定电话：85228266
本文由民生食品机械电商部xiaohai发布2016.4.26

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