炭焙型：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木碳进行约12-28小时的清火炭焙时间的，应该属于传统正味的好茶。口感更易保证，口感顺滑，拥有天然的火香味，现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择，一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。炭焙的也只有**的滋味,是模仿不到的。
炭焙的口感较重,希望看到的朋友注意我的介绍的,虽然没有冲泡后的叶底的，炭焙型的茶叶跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同，请资深的茶友品尝的，要的就是大家一起享受传统正味好茶，我想喝好茶才是大家最关心的事情的，我自己认为很不错，肯定会适合老茶友们的选择的，炭焙的也只有**的滋味最重的炭焙铁观音是火香味,似类老茶的滋味,比岩茶更有回甘,比普洱更具韵味和清甜.和平常的常见的清香型茶叶完全不相同,更具特色的就是在第3冲以后回甘特别强烈,口感顺滑让人非常提神,口喉甘甜度非常明显,酒后来一杯炭焙型的茶叶感觉似神仙,很舒畅的感觉。
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