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济南哪里可以臭豆腐加盟*山东哪里可以臭豆腐加盟*火龙田记
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济南哪里可以臭豆腐加盟*山东哪里可以臭豆腐加盟*火龙田记
“火龙田记”臭豆腐产品，选用精良大豆，**密门工艺，配方绿色环保，**卤水豆腐，**食用菌发酵，绝不添加任何化工原料，******大豆油炸制，每天更换新油。外酥里嫩，味道鲜美。
因为专一，所以专业，我们只做臭豆腐。
一种油炸臭豆腐的制作方法，包括制备卤水、豆腐的制作、豆腐卤水浸泡和油炸四个步骤。【冠香兴、小吃）培、 训制备卤水所用配料及重量含量为：苋菜梗12－13％、竹笋12－13％、鲜豆汁4－6％、雪菜9－11％、姜2－3％、甘草2－3％、花椒0．2－0．3％、黄酒4－6％、食盐4－6％和余量的水；加工方法为：将苋菜梗、竹笋、鲜豆汁、姜、甘草、花椒和水混合烧煮，冷却后加入黄酒和食盐和雪菜，然后置于容器内，发酵四个月至一年，得到卤水。豆腐是以黄豆为原料制成。豆腐卤水浸泡是将豆腐在卤水中浸泡3－4小时。油炸是将浸泡后的豆腐油炸；本发明的油炸臭豆腐色、香、味具备。 油炸臭豆腐具有远处闻起来臭，吃起来香这样一种“远臭近香”的特点，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。
地址：济南市天桥区清河北路新城小区北门
电话：4000-111-670 18560239706
联系人：宋蕾
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