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河北特色小吃培训 正宗的兰州拉面

信息介绍:  
河北特色小吃培训,正宗的兰州拉面兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一 ,是甘肃省兰州地区的风味小吃。传说起源于唐代,它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华面”。拉面培训内容:1、和面,是制作拉面的基础,是关键。2、培训面的保存。3、开条:粗,二细,三细,细,毛细,宽条,韭叶宽条,空心条。4、牛肉汤的制作,纯牛骨熬制成的高汤,汤清味香,回味无穷。4、辣椒油的制作。5、拉面煮的技巧。 现场教学视频:孙大妈小吃培训拉面视频拉面培训

信息明细:  
名 称:河北特色小吃培训 正宗的兰州拉面
类 型: 供应
类 别:医药健康 中成药
地 区: 河北 保定
用 户: sundamayongpin43
日 期: 2016-07-09 09:54:30
发布IP: 110.230.121.123

[参考图片]

联络方式:  
联系人:刘艳平
电话:0312-8666939
手机:13230615911
邮箱:3122242784@qq.com
网址:http://www.bdsundama.com


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