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济宁**的济宁糕点师学校，济宁市美开乐职业学校分别与北京国际商务学院、中国国际经济学院、北大青岛、山东工商经济学院等联合开设了数控车床大专班、计算机本科班、大专班、中专班、短期班、数控加工中心、美容、美发、糕点等十九项特色专业，使技能培训与学历教肓相结合，让学员不仅掌握一技之长，毕业后可获得国家颁发的《大专本科毕业证书》、《大专毕业证书》、《中专毕业证书》、《职业资格证书》、《全国信息化工程师岗位技能证书》等，全国通用，网上查询，出国**。
济宁市美开乐职业学校现在开设糕点全科班和面点\特色小吃专业，济宁糕点师学校开设特色小吃专业简单介绍一下，面点专业
学期 1-2月
学习花卷、肉包、素包、豆沙包、蝴蝶花卷、菊花卷、烧麦、四喜饺、像生南瓜、煎饺、千层饼、家常饼、盘丝饼、南瓜饼、黄金饼、炸麻球、精肉水饺、三鲜水饺、花素水饺、素三鲜水饺、鱼肉馅水饺、大、小馒头、大、小寿桃等。
特色小吃专业 学期1月
学习河南名吃土豆粉、徐州炒面、羊肉烩面、牛肉板面、川味面、鸡蛋挂面、拉面、五香酥饼、香酥干层饼、杂粮煎饼、沙锅、烧烤、甏肉干饭、过桥米线、油条、菜合、辣汤、粥、铁板烧、特色茶鸡蛋、豆腐脑、馄饨、炒面、麻辣串、缸贴、烧饼、刀削面、馓子、手抓饼等地方特色。
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