镇江香醋经常被用于熏屋
镇江食醋,自古以来深受大众喜爱, 调味功夫可谓了的。并且,镇江香醋的主要成分为醋酸,具有一定的**、抑菌作用,对芽孢杆菌、微球菌(*为常见、分布也十分广泛的食物菌)、荧光假单胞菌和亨片氏球菌(乳品、鱼贝等多种食品的)、金色葡萄球菌**,被誉为可以**的明星调味品。 在寒冷的冬季是流行性感冒的多发季节,传染性极强,镇江香醋具有****,抑制**再生的功效。生建议,流行感冒时期熬醋熏屋可以预防感冒,将镇江香醋倒入锅内烧开,然后关闭门窗让烧开的醋进行挥发来预防感冒是一个不错的方法。 |
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