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济宁面包糕点/济宁市美开乐职业培训学校
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济宁糕点培训班找济宁市美开乐职业培训学校，我校拥有一支高素质、高技艺的教师队伍，由国家评委、**美发师、美容技师、国家职业技能鉴定考评员，**化妆导师，大赛**、沙宣导师、托尼盖导师、欧莱雅导师等亲自悉心执教。
济宁糕点培训班包括一、中式点心类：开口笑、麻辣豆、炒糖、豆沙球、江丝、花生占、三刀、蜜室芝麻条、套环、南瓜球、麻条、五香小麻花、堆砂、萨琪玛、佛手酥、大古饼、椰奶香妃酥、老婆饼、桃酥、老公饼、菊花酥、牛舌酥、蛋黄酥、椰子球、元宝、瓦片酥、麻葱酥、鲜奶泡芙、梅花酥、开口酥、油炸酥饼等。
二、月饼类：豆沙月饼、广式五仁月饼、广式白糖月饼、酥皮月饼、黄金月饼、川蜜月饼、椒盐月饼、彩云追月、伍香月饼、蛋黄月饼等。
三、济宁糕点培训班裱花制作学习课程
1、裱花工具的认识和讲解使用方法；
2、机器设备的讲解和操作方法；
3、鲜奶油的打发方法和保存；
4、抹胚的制作手法和技巧（弧形胚、圆胚、方形胚、心形胚）；
5、市面**行的各类花边的制作手法和掌握技巧(贝壳边、曲奇边、扭结边、花瓣边、麻绳边、串珠边、窗帘边)；
6、流行花卉的制作手法和技巧（玫瑰花、百合、康乃馨、牡丹花、荷花、小野菊）；
7、各种喷粉和食用色素的应用；
8、果膏的淋法和技巧；
9、花边、花等各类在蛋糕上装饰的运用技巧；
10、花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局摆放； |
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传真：537-2780815
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