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吉尔吉斯吉蕊蜜源蜂蜜文化和特点
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吉蕊蜜源蜂蜜在吉尔吉斯坦人民的日常生活中占有很重要的位置。它不仅简单地作为一种饮食材料存在于吉尔吉斯坦的社会中，对它的使用加工也凝结着历代吉尔吉斯坦人民的智慧。不仅在烘烤面包，酿酒，制作饮料时将其作为原料，而且在饮茶时，吉蕊蜜源蜂蜜通常也是必不可少的**伴侣。有关吉蕊蜜源蜂蜜在吉尔吉斯坦人日常生活中最有意思的资料记载源于1997年第二期《吉尔吉斯坦**》。吉尔吉斯语词пища(食物)，хлеб(面包，粮食)都是源于蜂蜜一词：斯拉夫人每天必备之菜是хлебово --将含有蜂粮的蜂房揉碎放在水里制作而成，这个单词的意义随后转义为谷作物使用。吉蕊蜜源蜂蜜可以用来加工不同种类的克瓦斯和蜜酒。现在古老的蜂蜜酒被叫做медовуха，也就是酿啤酒。如果蜜酒中有蜂粮的存在，就会变质，所以吉尔吉斯坦的蜜酒酿造者在酿酒的过程中总会小心翼翼地将 |
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