|
什锦豆腐涝培训什锦豆腐涝技术
|
什锦豆腐涝是南京**的小吃，豆腐涝在南京又称“都不老”，在南京话中就是豆腐脑、豆腐花的意思。什锦豆腐涝的特点是在豆腐脑中加入什锦菜，表示前程似锦的意思。
制作材料
嫩豆花、淀粉、芹菜、大头菜（也可以用榨菜）、油酥花生、油辣椒、酱油、醋、味精、花椒
制作方法
1、大头菜切小丁，芹菜切末；
2、50G的淀粉做四大碗；
3、将淀粉用水调成水淀粉，稀稠适中，兑水的时候刚好没过淀粉即可；
4、锅中烧四碗水，水开后缓缓倒入水淀粉，要缓缓倒，边倒边搅，否则就要结成块状影响口感，待烧开冒泡；
5、用铲子轻轻地削下薄薄的豆花片；
6、将削下的豆花片轻轻地放入烧开的淀粉糊中，待再次烧开即可；
7、取一碗倒入适量的酱油、醋、油辣椒、花椒、味精，另取一净锅加水煮熟粉丝；
8、舀入豆花淀粉糊入碗，装大概六、七分满，再放入适量煮好的粉丝；
9、撒上芹菜末、大头菜丁、油酥花生即可。
风味特点
南京什锦豆腐涝的特点是除了一样的和普通的豆腐脑一样色白如玉，清香爽口外。它主要讲究的是佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。
河南新乡御厨香小吃培训学校饭店名吃系列培训：
1.红焖羊肉 2.羊蝎子火锅 3.大盘鸡（新疆 西部 老狼 药膳） 4.迷踪蟹 5.小龙虾 6.螺丝 7.麻辣蟹爪 8.酸菜鱼 9.剁椒鱼头 10.毛血旺 11.老公鸡抗大枪 12.闷缸居 13.香辣牛骨 14.大盘骨 15.大骨头 16.麻辣兔头 17.瓦罐 18.农家扣碗 19.地锅鸡鱼等 20.碳锅鸡鱼等 21.锅仔 22.手工饺子 23.黄焖鸡米饭 24.盖浇饭 25.重庆鸡公煲 26.涮牛肚 27.沙县小吃 28.麻辣香锅 29.三汁焖锅 30.炒海鲜 31.清蒸鱼 32.东北铁锅炖 33.椒麻鸡 34.盐水鸡
河南新乡御厨香小吃培训学校欢迎您前来考察品尝学习！！！
河南省新乡市御厨香小吃培训学校，办学以来秉承诚信办学、技术至高的理念，力求来学习技术的每位学员，毕业后都可以安心开店创业，口味不求更好，只求都有创新。希望每位学员开店后生意火爆，开创属于自己事业的小天地！！学校以一站式的服务为宗旨，你来学习，其他一切都交给学校，包吃住，包教会，开店采购渠道及做流动或者开店经营方面需要注意的老师都会一一指导。你只管好好学习老师所教的配方配料，多实践练习，其他一切都交给我们。成功其实很简单！！！ |
| 新乡御厨香小吃培训
联系人：吴老师
24小时在线咨询QQ：3046896781
全国咨询电话:15903018585
详情请登录学校网站:m.xxxcpx.com
学校地址：新乡市振中路与道清路十字路口.
汽车站路线：新乡市汽车站南出站口路对面乘坐33路到镇中街与道清路口下车
火车站线路：新乡市火车站乘坐3路11路公交车到公交三公司下车，向前走50米，丁字路口向东300米即到(一元钱)。
【下车拨打电话学校有校车接送】
山东济南学校地址：山东省济�
|
友情提示：
信息由用户自行发布，采用请谨慎，我们鼓励您当面交易。如有不符合法规或造成侵权，请及时通知本站更正或删除，具体联系方式见页面底部联系我们。名站在线只为传递信息，我们不做任何双方证明，也不承担任何法律责任。 信息转载，请标明来源于www.fwol.cn ,谢谢。 |
|
当前页在本站[名站在线]7天内点击次数(点击次数为零的日期不显示)： |
|
信息评估： |
（还没有网友对该信息作出评估，你想为该信息提供第一个评估吗？） |
无机保温干粉砂浆－玻化微珠 厦门高辰建筑科技有限公司玻化微珠无机保温干粉砂浆GC-玻化微珠无机保温干粉砂浆介绍执行标准GB/T 20473-20061、玻化微珠是一种无机矿物材料，是由火山岩系中的松脂岩粉碎成矿砂，经过特殊膨化烧法加工而成，产品呈不规则球状体颗粒，内为空腔结构，表面玻化封闭。可替代传统的粉煤灰漂珠、玻璃漂珠、普通膨胀珍珠岩、聚苯颗粒等诸多轻质骨料在不同制品中的应用，是一种环保型高性能无机轻质绝热材料。以玻化微珠为轻骨料配制而成的玻化微珠无机保温干粉砂浆...**戏剧服饰推荐定制传统戏剧服装**戏剧服饰推荐定制传统戏剧服装 张店区京艺戏剧舞蹈用品商场是一行内知名个体经营，我们的戏剧服饰遍布全国各地,以履行我司对客人承诺为服务宗旨，为产品质量和后服务提供了坚实的保障。本公司从事制服工作服校服表演服行业多年，企业的规模和产品的质量，均有大幅度的提升，并日趋完善。 京艺琴行在戏剧服饰的设计生产上，具有专业的技术经验与缝制工艺。公司现有戏剧服饰的库存达10000，以可定制的规格为主，符合广大需...乐清活动房安装 柳市彩钢房搭建 云和集装箱出租和达活动房搭建有限公司是一家长期专业经营回收彩钢板、C型钢、彩钢夹芯板、彩钢瓦，回收价格合理公道。同时公司兼高价回收好的房、彩钢板、塔吊及仓库清包处理等业务。可为客户提供设计和安装一条龙服务安装综合型企业，主要产品为盛达制品。公司专业搭建新旧彩钢板、组合板、水泥板、活动房 彩钢房 彩钢围栏等，能为客户提供一整套满意的服务，同时在工程安装中，公司有一批技术干练、素质较高的安装队伍，能为客户交付放心工程。...宇拓环保设备UV光氧催化设备怎么样 UV光氧催化设备宇拓环保设备UV光氧催化设备怎么样 UV光氧催化设备 泊头市宇拓环保设备有限公司是一集结了众多人才的公司，于2016-03-17创立，现坐落在河北省沧州市泊头市交河镇北环路。公司主营UV光氧催化设备，精湛的工艺，**的服务，严格的理制度，为UV光氧催化设备的制造增添一份保障。凭借完善的理体系、雄厚的技术力量以及先进生产设备，宇拓环保设备的产品深受废气处理行业的一致信赖！ 宇拓环保设备实力雄厚，技术**，后完善，致...泰安真空镀膜机规模大的镀膜机公司推荐泰安真空镀膜机规模大的镀膜机公司推荐 青州市双宝包装镀膜机械有限公司拥有一支经验丰富、技术高超的生产销团队，专注于镀膜机的生产和研发，在包装设备行业中处于**地位。公司立志为广大需求者提供优质的产品。我们始终坚持诚信和让利于客户，坚持用自己的服务去打动客户。联系人李经理15163668888 双宝公司经过多年努力经营，如今已经发展成为一拥有国际生产经营水准公司从。生产的镀膜机主要用于包装镀膜，产品型号是SB...
|
|
|
|
|
您当前的位置: 首页 > 行业供求信息 > 信息展示
