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多功能斩拌机厂家_山东肉类斩拌机价格
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多功能斩拌机厂家_山东肉类斩拌机价格
斩拌机适用范围：
主要用于肉类及果蔬的斩拌。设备优质304材质，斩拌速度可调，自动出料。
斩拌机工作原理：
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机特点：
采用变频技术，刀速调整范围大，具有**节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。 斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，**程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
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