科技发展日益加快，餐饮企业的发展也是没有停滞，随着餐饮企业的发展，一些环境污染问题也随之而来。饭后剩下的废水难以处理、厨房工作者们刷炉灶剩下的油水难以回收利用成为了所有餐饮企业家*头疼的问题。为了解决这一问题，我公司特别研制了厨房油水分离器，惠及大众。
厨房油水分离器的进出水口高度便有了严格要求。有些餐饮企业家和工业企业家们人为厨房油水分离器结构简单，没有很高的技术含量，进而觉得没有必要花太多钱去买这种设备，但是厨房油水分离器对于科学技术的严谨性有很好的诠释，这种厨房油水分离器不是通过简单模仿就可以制作的，而是通过实践计算出制作厨房油水分离器所需要的技术参数，来制作出**的厨房油水分离器，实现油和水的**分离。
　　厨房油水分离器特点：
1.能够根据水位情况自动运行，水位达到液位值开启，分离油水及水渣并外排；水位小于液位值油水分离机自动关闭。
2.具备自动温控功能。当温度高于设定温度时停止加热，当温度低于设定温度时开始加热。
3.油水分离机具有自动补水功能，防治因缺水导致设备损坏。
4.显示功能要求，显示面板应设有数显式压力数据、温度数据和液位数据，显示内容清晰稳定，能分别实时显示压力、温度、液位。
5.设备应具有输入欠压保护、输出过载保护、过热保护。
　 厨房油水分离器类型选择：
1地下埋设型条件：有地下埋设空间。位置：尽量设在排水支管始端（污染源头）。特点：不占使用空间，不影响行走和运输。
2吊装型（普通型、防火型和异型）条件：在二楼和二楼以上，使用，使用地面预留安装孔。
位置：尽量安排在排水水平支管始终（污染源头）。特点：安装坚固，能承受设备自重，且不影响使用层地面质量及建筑寿命。类型：根据需要分为普通型、防火型及异型。
3床置型条件：无地下埋设空间，而有地面放置部位。位置：在排水支管之前，与洗碗池，灶台或水台直排连接。
4大型条件：地下埋设及床置都可。位置：排水支管的末端。特点：可在施工现场就地拼装，并可用于高层的地下负一二三的清水池、集水池，提高了污水水质，延长潜水泵的使用寿命。
　 厨房油水分离器的选型较为简单，用户可根据含油废水每小时的流量进行选型，不同的流量，要求厨房油水分离器的大小、开口口径、高度均不相同。另外，用户可根据自身要求对厨房油水分离器的材质进行选择，在某些工业用或者是有严格要求的地方，可选择不同的不锈钢材质，实现**的分离效果。
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