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技术参数:
外形尺寸:1250*530*1250(mm)
电 压:220V
产 量:300-1000kg/h
机器重量:135kg
成品形状:丝 / 片 / 丁 / 段
叶菜尺寸:1-60mm(可调)
切片尺寸:1.5-20mm(更换刀盘)
切丝尺寸:2-10mm(更换刀盘)
切丁尺寸:8mm / 10mm / 12mm / 15mm / 20mm
功 率:0.75kw(球茎)+0.37kw(叶菜)+0.15kw(输送带)
特性
① 用于球茎类切片、切丝、切丁工作,叶菜类切条、切丝、切片工作。
② 适用于中央厨房业者、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、农产品加工、便当及学校餐厅业者。
③ 此机台分为两部分,有不同功能。球茎类处理,可切马铃薯、番薯、芋头、洋葱、茄子、瓜类等产品;叶菜类可处理:芹菜、白菜、高丽菜、菠菜、辣椒等。
④ 机台骨架均为SUS304不锈钢材质制成,球茎部采用镁铝合金材质制成,经久耐用。
⑤ 使用变频器控制速度,精确且准确。
⑥ 切菜速度快,相同时间下可抵10人。
开机前检查:
⑴操作步骤
1.确认供应电源为220V;
2.确认机台可调整部位及固定螺丝皆有锁紧;
3.电源接上之极向正确,刀盘回旋方向正确。此时电源指示灯亮,变频器亦通电中。
4.更换好所需刀盘,固定良好,且无异响。
⑵ 操作开始(叶菜部):
1.启动叶菜切割按钮,使马达带动刀具运转,此时回旋刀依变频器设定运转,输送机亦依变频器设定运转;
2.设定好频率可得所需切割尺寸;
3.将欲切物放置绿色输送带入口处,将会被带入下压轮组且经过刀盘切割;
4.当完成时按下叶菜切割停止按钮,马达即停止。
⑶ 操作开始(球茎部):
1.启动球茎切割启动按钮,使马达带动刀具运转,此时刀盘依固定速度运转;
2.将欲切物放置入料口处,将会被带入且经过刀盘切割;
3.需注意不可放入石头粒等硬物。
上海渡奔食品机械有限公司成立于2015年,是一家综合食品机械设计、生产、销售为一体的企业,公司现址位于上海市嘉定区外钱公路1385号。公司主要有蔬果类、清洗、切割设备,肉食类嫩化、分割设备等百余种食品机械设备。
创立之初,一直秉承“用心做产品”“诚信待客户”的宗旨,以先进的食品机械,中央厨房整体设计、安装、规划、全套设备,食品工艺等领域为客户提供专业、合理的顾问式系统服务。已涉及到各类食品厂、净菜加工配送中心、大型超市、放心早餐工程、连锁餐饮企业、团膳配送、高校、部队后勤食堂、大型企业食堂及中央厨房。
主要业务范围包括:
一、中央厨房整体设计规划、全套设备供应。
二、净菜配送中心的整厂设备及设备供应。
三、食品厂与加工厂的前期处理及深加工设备。
四、蔬果类清洗、切割流水线及单机设备;
五、肉类切割流水线及单机设备;
六、各大中小型酒店配套设备。
联 系 人:戴经理
联系电话:18321905058
网站:http://www.dubenspjx.cn
公司地址:上海市嘉定区外岗镇外钱公路1385号 |
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